2017/11/22

沒失業的日本行2017 Day15

農場生活剩下不到一週了,
我還是幾乎天天在做奇怪的惡夢 ="=
重複凌晨被冷醒之後按一下暖爐再繼續睡的日子。

起床吃早餐順便吃昨天忘記吃的鄉子媽媽說是宮崎縣名產的起士饅頭,
大家都說很好吃,
但...就是個麵包皮般的東西包著很像硬掉的 cream cheese 的東西啊?
到底好吃點在哪我一點也不懂。
太無言以致於連照片都忘了拍 XDrz

餵 Chobi 吃麵包,
牠還是一如往常覺得身體只要有一部分沒有踏入禁止進入區就是沒問題...
不知道是不是瞧不起我,感覺伸進來的部分越來越多了 = ="

有時候伸到連後腳都騰空實在有點太超過...

收拾一下去餐廳打掃,
小雨下個不停,還好溫度並沒有昨天低,
感覺起來反而比昨天溫暖一些。
只是掃屋外的露台時不斷的有樹葉被雨打下來,怎麼掃都掃不完,
也只能大概掃一輪就算了。
不禁想起國中時被機掰導師找碴,
當值日生一早去掃地掃完又因為別處有垃圾飛來就被罵到臭頭,
希望那個垃圾人下地獄之後被罰掃掃不完的垃圾,
每天沒掃完的就叫他自己吃掉,哼 =皿=

掃餐廳裡面時 Chobi 又一直很想進來的樣子,
不斷在門口徘徊然後把兩隻前腳伸進來...

本來也不當一回事,
沒想到後來華奈醬去拔花的時候剛好有鄰居來找正一爸爸,
趁著鄉子媽媽在跟鄰居聊天時 Chobi 竟然一個滾地就滾進了餐廳!
還一副「快來摸我肚子」的開心臉...
我都嚇呆了 =口=
就算我再怎麼好說話你也不能這樣啊!
趕快趁鄉子媽媽沒發現前把牠趕出去...
現在是連狗都知道我好欺負的意思嗎 Orz

餐廳前面的田是這邊的小學生種的古代米,
從插秧開始定期來這邊農作,
一直做到收割完脫榖、去殼、做日式麻糬才結束。

鄉子媽媽說這是小孩食育教學的一部分,
除了插秧是用手插之外,
連脫榖都是一半使用以前的脫榖工具;一半使用現代的機械。
能親身體驗到兩者的不同,
整個課程也可以讓小孩了解自己吃的米從何而來。
據說即使是都市的小孩難以如此完整體驗也還是會有類似的教學課程,
覺得蠻好的...雖然應該會有很多小孩覺得討厭吧 XD
天氣這麼冷還要搞什麼收割,在家打電動等老媽煮飯就好了啊 XD

跟華奈醬出門購物一趟,
可以看到很多植物被昨天的霜害整倒了...
特別是茄科作物死得一塌糊塗。
華奈醬說她家的番茄也全滅了...
雖然每年都知道這一天早晚會來到,
但每個人看見時都還是很受打擊的樣子,人生啊。

之後就回餐廳幫忙備料,
先叫我把菠菜燙熟,
於是我就跟平常一樣把根切了葉子洗乾淨...
才弄了一株就被緊急喊停:
「咪噢!菠菜不用切根!沖一沖就可以燙了!」
「蛤...?不切怎麼洗?」
「先燙熟再洗啊」
「燙熟葉子都捲在一起了怎麼洗?」
「這沒那麼髒啦」
「可是那根那邊常常會卡土怎麼辦?」
「切掉就好啦~土也沒那麼毒嘛~」

好吧看起來確實是不太髒啦...
不過我自己在家還是不想這樣幹  = ="
感覺洗乾淨再煮還是比較安心嘛...好奇這個先煮再洗的方法是不是日本家庭的常態?

然後幫忙做白菜泡菜,
這個也完全不洗,
就把之前切成四等份曬過的白菜抹個鹽,
根部比較厚實所以從那邊再縱切一點點比較容易入味,
桶子塞滿後放上個圓內蓋再放上重石就結束了。
鄉子媽媽說吃之前會再洗過所以沒關係,
這裡天氣這麼冷應該不會發酵,
所以應該就只是個鹹到爆炸的白菜...嗎?

不知道回去之前來不來得及吃吃看,
感覺希望很渺茫 XD

十一點先吃個午餐,
是很日常的義大利麵配飯糰 XD

吃飯時討論到的熱門新聞是和月伸宏因持有幼女色情片被法辦,
連載也不得不停止的消息。
鄉子媽媽說這種東西應該超多人有吧(真的嗎!?)居然只抓到他真是太倒楣了。
又說以前光源氏也搞了超多幼女啊還有母女通吃的也都沒事(......),
被正一爸爸吐槽說那個時代大家都超早婚好嗎又不是現代 XD
然後說比起收集幼女啥的他還比較想要星際大戰周邊(到底多宅啦!而且為何是美系宅 XD!?),
一路又講到收集動漫人型,
我就找了 smart doll(https://shop.smartdoll.jp/)的圖給正一爸爸看問他這種如何?
從臉到奶子的大小都可以選配喔~
可是鄉子媽媽大表不滿,還說要是老公買了這個可能會離婚 XD
正一爸爸聽到價格日幣 52000 起也非常震驚的說「這價格我還不如去風俗店(就是嫖妓啦)」,
問一下這個價格夠嫖嗎?結果好像是很夠的樣子,
還說新聞上有報高中女生援交的話有些三萬多就可以了,
再問那這邊有風俗店嗎?
答案是「當然沒有啊!」
正一爸爸還很激動的說要是有也沒人敢去好嗎!
大家都知道哪台車是誰的,馬上就傳遍鄰里間了 XD
據說像是公務員、老師之類就連想打柏青哥都無法在町內的店打,
非得開車去其他地方才不會擔心被人抓包。
...真是生活在人口數太少的小鎮才有的煩惱呢。

天氣持續又冷又下雨,
想說大概沒人會來,那就做點加工品吧。
今天要做的是香草鹽和甘酒,
先把香草分別秤重、剔除太粗的枝和雜質等,
然後用果汁機打成粉。

做到一半突然有客人出現,
正在震驚這種天氣居然有客人,
沒想到是小國鄉net的爺爺跟奶奶(奶奶看起來蠻年輕的啦只是如果不叫奶奶又沒有夫妻感 XD)!
還帶了要送給我跟華奈醬的禮物!
(結果太忙就忘了...到現在都還沒打開看裡面到底是什麼)
順便來餐廳吃飯。
當然也只能萬分感謝的收下,
然後開始弄爺爺們的餐點,
另外附上我做的脆瓜給他們吃吃看 XD
爺爺跟奶奶意外的是大食&快食王@@!
連華奈醬都說很厲害...
他們吃飽之後華奈醬叫我過去陪他們聊個天,
奶奶說我之前寄去的慰問禮物裡面有黃色的東西超好吃!
她一個人就吃光光了爺爺都沒吃到,
這次我也送了一樣的東西她才知道是芒果 XDD
先看清楚再吃好嗎...怎麼連爺爺家都這麼沒防備心啦 XDrz

當然又感謝了一番之後送爺爺奶奶離開,
做到一半的工作鄉子媽媽已經接手做得差不多了,
我就負責收拾餐具順便看華奈醬做甘酒。
步驟上並不難,
大概是蒸三公斤的糯米,
蒸好之後混合3.5公升的溫水再加入三公斤的米麴,
攪拌均勻(華奈醬說米麴會吸水所以整個變得很重很難攪拌)

然後以整體溫度 55 度為目標保溫,
每幾個小時攪拌一下等米麴持續作用,
大概不用半天就可以做好。
成品非常甜,所以要用水稀釋再喝。

問了不使用糯米可以嗎?
結果是可以,只是糯米做起來比較甜。
不使用蒸的米用平常的飯也可以做,
鄉子媽媽說以前的人都是隨便拿剩飯做的,
只是用蒸的做起來還是比較美觀不糊,水量也比飯好控制。
(使用飯的話要把煮飯加入的水扣掉)

下午茶時間吃的是這個昨天鄉子媽媽買的宮崎縣伴手禮蜜柑饅頭:

賣的地方有放模型示意,看起來非常精緻做得像真的蜜柑一樣,
沒想到今天打開來怎麼看都像黏土隨便捏的...
吃起來也是蠻像黏土的...眾人一陣沉默 XDD

然後我問了梅木家倉庫上面的梅花紋是梅木家的家紋嗎?
正一爸爸說沒錯喔~據說倉庫上面放家紋很吉利所以就放了,
另外是佛壇上面也有:

問說那華奈醬娘家今村家有自己的家紋嗎?
華奈醬說有喔~是圓圈圈裡面有綁蝴蝶結的束口袋那樣的。
正一爸爸大表羨慕XDD 還說今村家真有遠見!放個袋子感覺就可以裝很多錢!
(華奈醬表示那個看起來也很像黑輪裡面放的麻糬福袋啊XDDD)
再問那鄉子媽媽的娘家呢?
她說是圈圈裡面有兩根茗荷的莖(茗荷是一種長得很像薑的植物),
講完自己都笑了...說一看就知道是鄉下人啊誰會選什麼茗荷當家紋有夠土!!
又問了那沒有家紋的人可以自己設計嗎?
正一爸爸說好像不行,就是從整本的家紋裡面選自己喜歡的而已,
似乎沒有人在做新的(真可惜)。
不知道都市裡的日本人也都有自己的家紋嗎?
感覺是個鄉下人才有的東西,不然也不知道要用在哪裡 XD

之後又講到冬天這裡會冷到水龍頭的水管結冰結到水出不來,
甚至因為結冰撐壞水管,
連廁所都有水箱凍住結果冰塊體積比較大而把水箱撐炸的事情...
身為熱帶的高雄人真是難以想像...
問他們水龍頭水出不來怎麼辦?
結果說有錢人家通常會把整條水管旁邊圍繞加熱管,
不過沒有這種設備的人就只能整天稍微開著讓水龍頭滴水,
稍微保持流動就可以不要整個凍住了。

天氣預報說下午會停的雨還是下個不停,
可能因為身在氣候多變的山區,天氣預報好像沒有準過 = ="

由於這種天氣完全沒辦法曬乾衣服,
正一爸爸傍晚帶我出去購物時順便帶了衣服去投幣式烘乾機烘,
意外是超級簡陋的烘乾機室(?):

什麼都沒有!就只有三台投幣式乾衣機!
問正一爸爸怎麼會這樣?為何沒有洗衣機?
他說這邊是農協的空屋,
放著也是放著,
身為農協理事的正一爸爸就大力建議放幾台烘衣機賺錢,
由於排水配管工程又大又花錢所以不放洗衣機。
就結果而言意外的賺!正一爸爸說光靠這幾台烘衣機跟另一邊的精米機每個月大概可以賺十幾萬!
讓他這個出點子的理事都覺得自己更有份量了! XD
也問了大家為何寧願把衣服搬來投烘乾機也不願意自己在家用除濕機弄乾,
他說這裡大家都沒有除濕機啊!
好吧...不是每個地方都像台北一樣潮溼,想想真的沒必要 = ="

買了材料之後晚上煮了我流麻油雞。
雖然一定有人覺得我這個油少酒少高麗菜一堆的是邪魔歪道 XD
但很好吃嘛幹嘛吃那麼油。
鄉子媽媽煎了朋友送的餃子,
很小顆但好好吃,
為了放一大堆煎餃還把整個桌子變形拉長才擺得下,
是個豐盛的...又充滿碳水化合物的晚餐:

吃得超飽...大家都理所當然的接受了麻油雞也吃光光真是開心 :D

吃飽飯幫要去上電腦課的鄉子媽媽收拾餐桌跟洗盤子,
又花了一些時間處理討厭的事情...
然後幫正一爸爸改農場的網站,
洗澡洗衣服,
寫個網誌就又十二點了 Orz
鄉子媽媽說明天可以去撿銀杏!要努力早起!喔!